2009年06月29日

珍味


山の珍味の一つにコシアブラ、
新芽をテンプラなどにして食べるととても香りがよく、美味しい、
もし石垣屋敷に来ればご馳走します。
  

Posted by hotoke at 17:40食材

2009年06月27日

野いちご


石垣屋敷の周りには野いちごが沢山あります、街からはなれているのでイチゴも手近い
所でまかないます、無料です、
軽くすっぱく甘い田舎の素朴な珍味です、とても美味しい。
  

Posted by hotoke at 20:17食材

2009年06月11日

ふき


私の山の半日陰の所にフキが多く生えています、
春の終わりごろそれを収穫して美味しく食べます、
肥料も必要ありません、農薬も散布しません、
健康的な食材です。
  

Posted by hotoke at 17:00Comments(2)TrackBack(0)食材

2009年05月28日

野菜


荘の近くの畑で野菜栽培しています、ネブカが成長して花が咲き実をつけています、
来期はこの種を撒きます
  
タグ :ネブカ種取

Posted by hotoke at 20:55Comments(0)TrackBack(0)食材

2008年05月23日

山の恵


山荘の畑、山では果物、野菜、椎茸を栽培しています、
地味な暮らしをしています。
  

Posted by hotoke at 13:49Comments(0)TrackBack(0)食材